Hi Sobat siapa sih yang gak tau ibu kota sumatra utara kali ini kita bahas 5 makanan khas Medan, yuk kepoin ada apa aja sih makanan khas medan itu.
Sambal tuktuk tidak berbeda dengan sambal lain nya. sama ajah seperti sambal pada biasanya. tapi yang membuat berbeda dari sambal tuktuk ini bahan tambahan nya adalah ikan aso-aso. Sejenis ikan kembung tapi sudah di keringkan. dan biasa di sebut ikan asin. ikan aso biasa nya di giling dan di bakar sedikit agar aromanya terasa.
Dangke Mas Na Niura ini adalah ikan mas yang tidak di masak. Ikan mas ini hanya di bumbui dengan lengkap tanpa dimasak. walau pun tidak di masak ikan ini mengeluarkan bau amis. Karena menggunakan asam jungga selama 2 jam. dan ikan dangke juga di sajikan tanpa duri agar mudah untuk di makan para penggemar nya.
Masakan daun singkong kadang kita temui hanya di rebus saja seperti lalapan yang biasa kita temui. berbeda dengan masakan yang satu ini. daun singkong yang sudah di tumbuk ini di masak dengan bumbu gulai. perpaduan antara kuning gulai dan hijau daun singkong yang menggugah selera.
Siapa yang tidak tahu dengan Bika ambon. Makanan Khas medan yang paling populer di indonesia. asal nama bika ambon ini karena lokasi penjual yang populer terletak di jl.ambon-sei kera medan. Bika ambon cocok untuk oleh-oleh jika sobat semuah mampir di medan.
Kolak durian adalah kolak yang sangat di gemari oleh para pecinta buah durian. kolak ini ada dua variasi bisa dingin dan panas tergantung selera sobat ya. dan kolak ini paling ramai pembeli jika saat udara panas. Sangat cocok memakan kolak durian ini.
0 Komentar